Que faire à Siem Reap ? Cette question est légitime et rassurez-vous, vous n’êtes pas seuls à vous la poser.
Et pour cause, cette ville est connue dans le monde entier comme la porte d’entrée vers les temples d’Angkor. Beaucoup de voyageurs ne font qu’un court passage, le temps d’assister au lever de soleil mythique sur ce temple emblématique, avant de reprendre la route.
Bien sûr, les temples d’Angkor sont la raison principale de venir ici et ils méritent à eux seuls le voyage. Mais réduire Siem Reap à cela serait passer à côté de toute la richesse de la région.
Car oui, cette ville a plus d’un atout : ruelles animées, marchés nocturnes, cuisine savoureuse, vie locale authentique et excursions hors des sentiers battus. On y trouve un bel équilibre entre patrimoine millénaire et modernité asiatique.
Alors, concrètement, que faire à Siem Reap en dehors des temples ? Combien de jours pour visiter Siem Reap et Angkor ? Le lac Tonlé Sap et les villages alentours méritent-ils le coup d’œil ?
Dans ce guide, on vous partage nos conseils pratiques et nos coups de cœur pour profiter pleinement de Siem Reap et vivre une expérience inoubliable au Cambodge.
Evidemment et comme toujours on vous partage également nos bonnes adresses et notre avis objectif sur cette destination.
Bonne lecture,
Cleme et Fab
Où se trouve Siem Reap ?
Siem Reap n’est pas la capitale du Cambodge, mais c’est incontestablement sa ville la plus connue et la plus visitée. Nichée dans le nord-ouest du pays, elle se trouve à deux pas du Tonlé Sap, immense lac d’eau douce et véritable poumon de l’Asie du Sud-Est. La ville est située à environ 311 km de Phnom Penh et à seulement 152 km de la frontière thaïlandaise, ce qui en fait un point de passage stratégique.
Mais si la ville de Siem Reap attire autant de voyageurs, ce n’est pas seulement pour sa localisation. Elle est surtout la porte d’entrée du parc archéologique d’Angkor, un site mythique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Pourquoi découvrir Siem Reap est incontournable lors d’un voyage au Cambodge ?
Avant de répondre à la question « Que faire à Siem Reap ? » il est important de comprendre pourquoi la ville de Siem Reap est incontournable dans un itinéraire au Cambodge.
Cette ville de plus de 250 000 habitants (et encore plus si l’on compte les villages voisins) est un véritable carrefour entre histoire millénaire et vie moderne.
Réduire Siem Reap à ses célèbres temples serait passer à côté de son âme. Ici, l’héritage des anciens Khmers se mêle à l’animation des marchés nocturnes, aux saveurs de la cuisine de rue et à l’ambiance effervescente de la ville. C’est ce mélange entre passé grandiose et énergie contemporaine qui rend la ville si attachante.
Grâce à son aéroport international et à ses nombreuses connexions routières, c’est aussi une base idéale pour explorer la région : partir à la rencontre des villages flottants du Tonlé Sap, s’aventurer vers Angkor Thom ou Ta Prohm, ou encore découvrir la campagne cambodgienne et ses traditions.
En somme, Siem Reap est une escale incontournable pour tout voyage au Cambodge.
Explorer les temples d’Angkor à Siem Reap
Impossible de rédiger un article sur que faire à Siem Reap, sans parler des temples d’Angkor. Véritable trésor classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce site abrite plus de 200 sanctuaires, dont l’impressionnant Angkor Wat, considéré comme le plus grand édifice religieux au monde.
Face à l’immensité du lieu et à ses mille ans d’histoire, il vaut mieux prévoir plusieurs jours pour en profiter pleinement. Nous avons choisi le pass 3 jours (62 $ par personne)
Comment organiser sa visite ?
3 jours de visite et 3 styles différents.
- Le premier jour nous avons exploré le site en toute liberté, simplement équipés d’un scooter de location et de notre guide papier.
- Seconde matinée, nous étions accompagnés de nos amis Maeva et Paulo rencontrés quelques jours avant au Laos.
Afin de réduire les coûts, nous avions opté pour l’option tuk-tuk. Un chauffeur nous véhiculait à travers le site d’Angkor. - Pour la troisième matinée, c’est l’option guide qui a été choisie à l’unanimité. Même si les différents guides papiers sont très bien réalisés, le guide a pu répondre à de nombreuses questions restées jusque-là en suspens.
Et puis, entendre les légendes et écouter l’histoire du site de vive voix, c’est quand même autre chose.
Quels temples choisir ?
Pour organiser notre parcours, nous avons suivi les deux circuits les plus connus : le petit circuit le premier jour, puis le grand circuit le second avec le lever du soleil derrière les tours d’Angkor Wat, une expérience inoubliable.
Le troisième jour, nous avions communiqué la liste des temples déjà visités au chauffeur et il s’est chargé du reste.
ASTUCE
Pour éviter les foules, nous avons parcouru ces boucles dans le sens inverse des grands groupes.
Chaque temple a sa propre atmosphère et il est presque impossible d’en désigner un favori. Parmi nos coups de cœur :
- Le mystérieux Ta Prohm, envahi par d’immenses racines,
- Le majestueux Bayon et ses 216 visages sculptés,
- L’impressionnant Ta Keo, qui s’élève comme une pyramide vers le ciel,
- Le Pre Rup, reconnaissable à ses hautes tours de brique,
- Et bien sûr le sublime Angkor Wat, incontournable et fascinant.
Visiter Angkor, c’est plonger dans une autre époque, au milieu de la jungle où la pierre et la nature s’entremêlent. Une expérience intense qui marque à jamais.
Nous sommes en pleine rédaction d’un article dédié aux temples d’Angkor. On vous y partagera tous nos conseils pratiques et le détail de notre itinéraire pour vous aider à préparer votre propre aventure à Angkor.
Evidemment, une fois terminée. Nous indiquerons le lien de l’article dans cette rubrique. En attendant, n’hésitez pas à vous abonner à notre newsletter pour ne rien manquer des nouveaux articles.
Comment choisir un guide ?
Vous trouverez de nombreux guides directement sur place ou sur les plateformes en ligne comme GetYourGuide.
C’est d’ailleurs là que nous avons trouvé le nôtre.
A noter que vous trouverez toutes sortes de tarifs, pensez bien à tout regarder.
Visite privée ou en groupe, guide ou simple chauffeur et durée de la visite.
- Parlant tous anglais, nous avions opté pour un guide anglophone. Voici le lien pour réserver votre visite d’Angkor avec lui.
- Si vous préférez un guide francophone, c’est par ici 👉 Guide francophone pour visiter les temples d’Angkor.
INFOS PRATIQUES
- Tarifs d’entrée :
1 jour : 37 $
3 jours : 62 $
7 jours : 72 $ - Horaires d’ouverture :
Les temples sont accessibles tous les jours de 7h30 à 17h30.
👉 Pour les plus matinaux, certains sites ouvrent dès 5h du matin pour admirer le lever du soleil : Angkor Wat, Pre Rup et Phnom Bakhèng.
👉 En fin de journée, Pre Rup et Phnom Bakhèng restent ouverts jusqu’à 19h, parfait pour profiter du coucher du soleil.
Comment s’habiller pour visiter Angkor Wat ?
L’accès aux temples est strict : il faut absolument couvrir ses épaules et ses genoux. Pas de panique, il suffit d’opter pour une tenue simple et respectueuse :
– Préférez un t-shirt à manches (courtes ou longues) plutôt qu’un débardeur.
– Choisissez un pantalon léger ou une jupe longue au lieu d’un short.
– Gardez toujours un foulard ou un châle dans votre sac, pratique pour couvrir vos épaules si besoin.
A NOTER
Les visiteurs qui ne respectent pas le dress code peuvent se voir refuser l’entrée aux temples.
Les autres temples et sites historiques incontournables à Siem Reap
On continue notre article que faire à Siem Reap en vous parlant des autres temples et sites historiques de la ville. Mais pas de panique, je ne compte pas vous énumérer tous les temples de Siem Reap, seulement nos préférés et qui selon nous, méritent un petit coup d’œil.
Wat Bo, une pagode encore vivante
Wat Bo est une pagode du XVIIIe siècle toujours en activité. Ici, on explore non seulement un monastère et plusieurs petits temples, mais aussi de superbes peintures murales et statues bouddhistes.
Située en plein centre-ville, la pagode offre une parenthèse paisible, loin du tumulte des rues animées et des hordes de voyageurs.
Pagode Preah Prom Rhat, un temple haut en couleurs
Toujours dans le centre de Siem Reap, la pagode Preah Prom Rhat attire par son atmosphère colorée et sereine. Installée sur Pokambor Avenue, juste en face de la rivière et à deux pas du Marché Central, elle est facilement accessible à pied.
En plus de son monastère, ce temple bouddhiste est réputé pour ses belles décorations et son entretien impeccable. À l’intérieur, on découvre un immense bouddha couché, véritable pièce maîtresse du lieu.
Que faire à Siem Reap ? Zoom sur les temples situés en dehors d’Angkor
Votre pass pour les temples d’Angkor ne se limite pas seulement aux célèbres monuments autour de Siem Reap : il vous ouvre aussi les portes de sites plus éloignés. Parfaits pour ceux qui veulent prolonger l’aventure hors des sentiers battus.
- Au sud de la ville, ne manquez pas Phnom Krom, perché sur une colline surplombant les rizières. Le lieu est surtout connu pour ses magnifiques couchers de soleil, un moment magique à vivre loin de la foule.
- Au nord-est, à proximité de la montagne sacrée de Phnom Kulen, se dresse Banteay Srei, un temple d’une finesse incroyable, surnommé la “citadelle des femmes”. Ses sculptures de grès rose, parfaitement conservées, sont un chef-d’œuvre à elles seules. Et si vous aimez la nature, vous pourrez prolonger la visite par une pause rafraîchissante à la cascade voisine.
- Enfin, les amateurs d’histoire adoreront découvrir Beng Mealea, un temple envahi par la jungle qui rappelle les décors d’Indiana Jones.
Le site archéologique de Roluos
À seulement 15 km à l’est de Siem Reap, le groupe de Roluos est l’un des sites historiques majeurs du Cambodge. Ancienne capitale khmère, Hariharalaya, il marque les débuts de l’architecture angkorienne.
- Bakong : le premier grand temple-montagne en grès, prototype des monuments d’Angkor.
- Preah Ko : célèbre pour ses tours en brique ornées de fines sculptures en stuc.
- Lolei : construit sur une ancienne île artificielle au milieu d’un réservoir disparu.
A NOTER
-Une demi-journée suffit pour explorer le site.
-Le plus pratique est de louer un tuk-tuk.
-Pensez à prendre le Pass d’Angkor, indispensable pour y accéder sinon vous devrez re payer l’entrée.
Comprendre l’histoire du Cambodge
Lorsque les voyageurs nous posent la question « que faire à Siem Reap ? » avec Fabien, nous sommes unanimes sur la réponse.
Siem Reap est LA ville idéale pour s’imprégner de l’histoire du Cambodge surtout si vous n’avez pas prévu de vous rendre à Phnom Penh.
Voici les endroits que nous vous recommandons :
Centre de visiteurs APOPO
Au Cambodge, l’ONG belge APOPO a trouvé des alliés aussi inattendus qu’incroyables : des rats géants de Tanzanie, surnommés les HeroRATs. Grâce à leur flair hors du commun, ils sont capables de détecter les mines antipersonnel encore disséminées dans le pays depuis la guerre.
Le chiffre fait froid dans le dos : depuis 1979, plus de 64 000 personnes ont été tuées ou blessées par des mines. Chaque année encore, fermiers et enfants en sont les principales victimes. Mais face à ce lourd héritage, ces petits héros à moustaches redonnent de l’espoir : un seul rat peut parcourir en une demi-heure une zone qu’un humain mettrait plusieurs jours à sécuriser.
Lors d’une visite au APOPO Visitor Center, vous pourrez assister à une démonstration en direct et voir ces rongeurs à l’œuvre. C’est impressionnant de les observer renifler méthodiquement le sol, et de comprendre à quel point leur travail est vital. La visite (en anglais) est instructive et pleine d’optimisme. Et pour les plus courageux, vous aurez même l’occasion de porter l’un de ces “super rats” à la fin… qui se révèle bien plus affectueux qu’on ne l’imagine !
INFORMATIONS PRATIQUES
- Horaires : Tous les jours de 8h30 à 17h00. Dernière visite à 16h30.
- Tarifs : 10 $ par personne. Gratuit pour les enfants de moins de 10 ans.
- Durée de la visite : Environ 1heure.
Le Musée Cambodgien des Mines Antipersonnel (Cambodian Landmine Museum)
Le Cambodian Landmine Museum est, pour nous, une étape incontournable et se doit de figurer dans notre article « que faire à Siem Reap ? » .
Situé à une trentaine de minutes de route de Siem Reap, ce musée atypique est incontournable pour mieux comprendre l’histoire récente du pays. Ce lieu raconte une autre réalité, celle d’un Cambodge marqué par des décennies de conflits.
Le musée a été fondé par Aki Ra, un ancien enfant soldat enrôlé de force dans les Khmers rouges. Après la guerre, il a consacré sa vie au déminage et au sauvetage de son pays. Pendant des années, il a retiré lui-même des milliers de mines disséminées dans les villages et les rizières, souvent avec des moyens rudimentaires, afin de redonner aux habitants leurs terres cultivables. Son action courageuse a sauvé de nombreuses vies et permis de reconstruire des communautés entières.
L’exposition du musée, bien que modeste, est d’une intensité rare. On y découvre des mines neutralisées, des armes, des photos, des récits de survivants, mais aussi des explications claires sur l’ampleur du problème encore aujourd’hui : des millions de mines restent enfouies dans le sol cambodgien, représentant toujours un danger réel pour les populations.
Au-delà des objets exposés, le musée met aussi en avant un message d’espoir. Les fonds collectés financent des programmes éducatifs et soutiennent le travail de l’ONG Cambodian Self Help Demining, créée par Aki Ra en 2008, qui continue de déminer les zones rurales et de former de nouvelles générations à la prévention des risques.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Horaires d’ouverture : Tous les jours de 8h00 à 17h00.
- Durée : Comptez 1h à 1h30 pour une visite complète.
- Tarif : Le billet d’entrée coûte 5$ et est gratuit pour les moins de 12 ans
- Localisation : À environ 25 km au nord de Siem Reap.
Le Musée National d'Angkor
Si vous explorez les temples d’Angkor sans guide, le Musée National d’Angkor est le lieu parfait pour donner du sens à votre visite. Moderne et bien pensé, il retrace l’histoire de l’empire khmer à travers une superbe collection d’objets, de statues et de fresques. Une excellente introduction avant de partir à la découverte des temples !
La visite commence en beauté avec la Galerie des 1000 Bouddhas, une salle impressionnante remplie de statues de toutes tailles, styles et matériaux. (On n’a pas compté, mais on veut bien croire qu’ils sont mille 😉).
On continue ensuite à travers différentes galeries thématiques :
- L’histoire des rois bâtisseurs et de leurs temples,
- Les grandes étapes de la civilisation khmère,
- Et surtout, une galerie passionnante dédiée aux croyances et religions. On y découvre les divinités bouddhistes et hindoues, ainsi que des récits fondateurs comme le fameux barattage de la mer de lait. Tout devient alors plus clair : les bas-reliefs et sculptures des temples prennent un tout autre sens après ce passage au musée.
On a aussi beaucoup aimé les galeries consacrées aux costumes et aux pierres sculptées, qui mettent en lumière l’incroyable raffinement de l’art khmer.
Bref, si vous voulez comprendre ce que vous allez admirer sur les sites archéologiques, ne manquez pas cette visite !
INFORMATIONS PRATIQUES
- Conseil : Allez-y avant vos visites des temples, cela rendra l’expérience bien plus riche et captivante.
- Tarif : 12 $ l’entrée. Audioguide en français disponible pour 5 $ (sinon, de nombreux panneaux explicatifs en anglais).
- Horaires : Ouvert tous les jours, de 8h30 à 18h00.
- Durée de la visite : Comptez environ 1h30.
Le Musée Preah Norodom Sihanouk-Angkor
À deux pas des célèbres temples d’Angkor, le musée Preah Norodom Sihanouk-Angkor de Siem Reap offre une véritable plongée dans l’histoire et la richesse culturelle du Cambodge. Construit grâce au soutien conjoint d’AEON, de l’autorité APSARA et de l’université Sophia du Japon, ce musée a pour mission de préserver et de mettre en valeur les trésors découverts lors des fouilles archéologiques.
À l’intérieur, on découvre une impressionnante collection de statues, d’objets anciens et de vestiges uniques retraçant plusieurs siècles de civilisation khmère. Parmi les pièces les plus remarquables figurent les statues de Bouddha mises au jour à Banteay Kdei, ainsi que des céramiques raffinées datant du XVe au XIXe siècle.
Le musée présente également des poteries traditionnelles, des vaisselles anciennes et même des vestiges de l’âge du bronze, comme des crânes qui témoignent des pratiques funéraires de l’époque. Les sculptures exposées couvrent trois grandes périodes de l’histoire du Cambodge : Angkor, Baphuon et Bayon, chacune reflétant un style artistique et spirituel bien distinct.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Horaires : Du mardi au dimanche de 8h30 à 16h00.
- Tarif :L’entrée est de 10 USD pour les adultes et 5 USD pour les enfants.
Que faire à Siem Reap ? A la découverte de la gastronomie et des marchés locaux
Notre guide complet pour visiter Siem Reap au Cambodge se poursuit avec une sélection de quelques adresses de marchés à découvrir pour s’imprégner de l’ambiance locale.
Le Old Market
En plein centre de Siem Reap, le Vieux Marché est un vrai concentré de vie locale. On y trouve un peu de tout : fruits, légumes, viandes, épices, vêtements, artisanat, mais aussi coiffeurs et couturières.
Le matin, l’ambiance est la plus vivante avec les habitants venus faire leurs courses, mais à toute heure, c’est un lieu animé où l’on peut flâner, marchander quelques souvenirs ou s’attabler à un petit stand pour grignoter.
Le marché Phsar Leu Thom Thmey
À l’écart du centre, le Phsar Leu Thom Thmey offre une ambiance bien différente du Vieux Marché. Ici, pas ou peu de touristes : ce sont surtout les habitants de Siem Reap qui viennent faire leurs courses. C’est donc l’endroit parfait pour une immersion authentique et pour observer la vie locale au quotidien.
Allez-y de préférence le matin, quand le marché bat son plein et que les étals débordent de produits frais.
Street Food Pokambor Avenue
Impossible de résister à l’ambiance de la street food de Pokambor Avenue : on y est retournés presque chaque soir !
Chaque stand propose sa petite spécialité, salée ou sucrée, et on a pris plaisir à goûter un peu de tout. Du fameux bœuf Lok-Lak aux nouilles sautées, en passant par les brochettes grillées, les banana pancakes et les glaces locales. Mais notre vrai coup de cœur reste le tukkrolok, un délicieux smoothie khmer à l’avocat.
Participez à un cours de cuisine Khmer
Vous vous demandez encore que faire à Siem Reap ?
Et si vous participiez à un cours de cuisine Khmer ?
La gastronomie cambodgienne est un subtil mélange de parfums et d’épices, où la citronnelle, le galanga, les feuilles de kaffir et l’incontournable prahok (pâte de poisson fermenté) s’associent pour créer des saveurs uniques. Mais plutôt que de seulement goûter ces plats, pourquoi ne pas apprendre à les préparer vous-même, directement aux côtés de ceux qui les cuisinent au quotidien ?
Un cours de cuisine khmer, c’est bien plus qu’une simple activité culinaire : c’est une véritable immersion dans la vie locale. La plupart du temps, l’expérience commence par une balade au marché. Guidé par votre hôte, vous partez à la découverte d’ingrédients étonnants, de légumes colorés et d’herbes parfumées que vous n’avez sans doute jamais vus auparavant. Ensuite, direction la cuisine familiale, où l’on met la main à la pâte dans une ambiance conviviale. Pas à pas, vous apprenez à préparer quelques grands classiques comme l’Amok de poisson, un curry khmer ou encore une salade de mangue verte pleine de fraîcheur.
Et le meilleur moment ? Quand tout le monde se retrouve autour de la table pour savourer les plats que vous venez de cuisiner ensemble.
C’est exactement l’expérience que nous avons vécue grâce à Kong et Sky, et on peut vous dire que ce cours de cuisine à Siem Reap a largement dépassé nos attentes. Kong et Sky, ont été des professeurs adorables et patients, même quand Fabien s’est mis à grignoter les ingrédients avant qu’ils n’atterrissent dans la casserole !
Nous avions réservé le cours de cuisine en ligne, voici le lien si vous aussi vous souhaitez vivre cette expérience 👉 Cours de cuisine khmer à Siem Reap avec Kong et Sky.
Un food tour à Siem Reap
Des amis expats installés à Siem Reap n’arrêtaient pas de nous parler d’un food tour organisé par Sarath. Curieux (et un peu gourmands 😋), on a vite décidé de tenter l’expérience. Résultat : aucun regret, bien au contraire !
Sarath nous a fait découvrir des plats cambodgiens que nous n’aurions jamais osé goûter seuls, dans de petites adresses locales complètement hors des radars touristiques. Une immersion totale, simple et délicieuse.
Mais ce qui rend cette soirée vraiment spéciale, c’est Sarath lui-même. Plus qu’un guide, il a partagé avec nous des histoires sur le Cambodge, des anecdotes, des conseils et des explications sur les traditions locales. Et il ne s’est pas contenté de parler : il s’est aussi intéressé à nous, créant un vrai échange.
Au final, c’était bien plus qu’un food tour… c’était une rencontre humaine et un bon moment de partage. Vous l’aurez compris, on ne peut que vous recommander de faire un food tour à Siem Reap avec Sarath.
Zoom sur l’artisanat à Siem Reap
Notre article que faire à Siem Reap touche bientôt à sa fin, il est temps de parler artisanat cambodgien et initiative éthique.
Les Artisans d'Angkor
Si vous voulez plonger dans l’âme de l’artisanat khmer, ne manquez pas une visite aux Artisans d’Angkor. Ce centre unique met en valeur des savoir-faire traditionnels qui faillirent disparaître. On y découvre différents ateliers où les artisans redonnent vie à des techniques ancestrales : tissage de la soie, sculpture sur bois ou sur pierre, peinture sur laque…
Le plus impressionnant, c’est d’assister au travail minutieux de ces artistes. Chaque geste est précis, chaque pièce est façonnée avec patience et passion. La visite se termine dans la boutique, où l’on retrouve une belle sélection de créations : des objets uniques, authentiques et de grande qualité. Certes, les prix sont un peu plus élevés que dans les marchés locaux, mais ici, on sait exactement ce que l’on achète et surtout, on contribue directement à préserver un patrimoine précieux.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Tarif : Gratuit
- Horaires d’ouverture : Tous les jours de 7h30 à 18h00.
Les Senteurs d’Angkor
Depuis 1999, Les Senteurs d’Angkor mettent à l’honneur les richesses du Cambodge en transformant des ingrédients locaux en produits parfumés et gourmands. Ce projet artisanal et éthique s’appuie sur le savoir-faire traditionnel tout en offrant de bonnes conditions de travail et une protection sociale aux employés, un vrai gage de respect et de durabilité.
Sur place, on trouve un café agréable, mais aussi des ateliers ludiques où chacun peut mettre la main à la pâte. Vous pourrez, par exemple, créer votre propre baume à lèvres, confectionner une bougie ou encore en apprendre davantage sur la fabrication de produits naturels.
Une belle manière de rapporter un souvenir unique tout en soutenant un artisanat local engagé.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Tarif : Gratuit
- Horaires d’ouverture : Tous les jours de 8h00 à 22h30
Expériences culturelles et spectacles traditionnels
Siem Reap est sans aucun doute une ville culturelle ! C’est l’endroit idéal pour découvrir par exemple les danses traditionnelles et les légendes du pays.
Après ça, vous serez incollables pour répondre à la question « que faire à Siem Reap ? ».
Assister à un spectacle de danse des Apsaras
Si Angkor impressionne par la grandeur de ses temples, le Cambodge fascine aussi par la richesse de ses arts vivants. Parmi eux, la danse Apsara est sans doute la plus emblématique. Héritée du VIIᵉ siècle et immortalisée dans la pierre des temples d’Angkor, elle met en scène des nymphes célestes de la mythologie hindoue. Le soir venu, ces figures gravées dans les bas-reliefs semblent renaître sur scène, incarnées par des danseuses à la gestuelle élégante et codifiée. Chaque mouvement des mains, chaque pas mesuré porte une symbolique précise, tandis que les costumes de soie, les coiffes dorées et les bijoux traditionnels scintillent sous les lumières.
Mais les spectacles de Siem Reap ne se limitent pas aux apsaras. Vous y découvrirez également d’autres danses traditionnelles khmères, longtemps interdites sous le régime des Khmers rouges puis réhabilitées pour préserver ce patrimoine. Certaines sont issues de la cour royale, raffinées et solennelles, d’autres s’inspirent de la vie quotidienne, comme la danse de la récolte ou la danse du pêcheur, exécutées avec humour et légèreté. Toutes racontent à leur manière l’histoire et les croyances du peuple cambodgien.
Le format le plus répandu est le dîner-spectacle : un buffet de spécialités locales accompagné d’une représentation. C’est une manière agréable d’allier découverte culinaire et immersion culturelle lors d’un spectacle de danse traditionnelle à Siem Reap.
Les prix tournent autour de 30 $, avec plusieurs options : l’Apsara Theatre, réputé pour ses mises en scène soignées, ou encore des réservations via des plateformes comme Get Your Guide.
Phare, The Cambodian Circus
Si vous pensez connaître le cirque, préparez-vous à être surpris. Phare, The Cambodian Circus, n’a rien à voir avec les chapiteaux traditionnels : ici, pas d’animaux, mais une fusion explosive d’acrobaties, de danse, de théâtre et de musique live. Le tout porté par une énergie communicative et des histoires profondément ancrées dans la culture cambodgienne.
Chaque spectacle raconte un récit différent : un mélange de légendes, de traditions, mais aussi de scènes inspirées du Cambodge d’aujourd’hui. Beaucoup comparent Phare au Cirque du Soleil, mais en version plus intime et avec une âme typiquement khmère.
Au-delà du show, Phare est avant tout une aventure sociale et solidaire. Tous les artistes sont issus de l’école Phare Ponleu Selpak de Battambang, une ONG qui forme gratuitement des jeunes défavorisés aux arts visuels et au spectacle vivant. Chaque billet acheté contribue donc à soutenir ce projet unique, qui change concrètement des vies.
INFOS PRATIQUES
👉 Les représentations ont lieu tous les soirs à Siem Reap. Comptez à partir de 18 $ la place, à réserver directement sur le site officiel. Le succès étant au rendez-vous, mieux vaut s’y prendre à l’avance.
Aventure, insolite et verdure : Nos coups de cœur pour un voyage différent
Que faire à Siem Reap avec des enfants ? Est-ce qu’il y a des activités insolites ? Où trouver un peu de verdure ?
Vos questions ont été nombreuses, nous avons donc décidé d’y consacrer une rubrique dans cet article :
L’Angkor Botanical Garden
À quelques kilomètres au sud d’Angkor, ce jardin botanique est une véritable bulle de tranquillité. Après une matinée passée à explorer les temples, c’est l’endroit parfait pour ralentir le rythme. Le parc est divisé en plusieurs espaces thématiques : orchidées, plantes, épices ou encore palmiers… une balade apaisante.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Tarif : Gratuit si vous suivez le compte Instagram du jardin (sinon, parking à 0,50 $).
- Horaires : Ouvert tous les jours sauf le mardi, de 8h à 18h.
- Durée conseillée : Environ 1h.
Faire de la tyrolienne à Angkor
Envie de mêler adrénaline et nature au cœur d’Angkor ? L’expérience Angkor Zipline est faite pour vous ! Installée en plein parc archéologique (un pass d’entrée est nécessaire), cette aventure vous propulse d’arbre en arbre à travers une jungle dense et verdoyante.
Au programme : plusieurs tyroliennes, des ponts suspendus et des plateformes nichées dans la canopée pour admirer la forêt sous un nouvel angle. Encadrés par des professionnels qui assurent votre sécurité, vous aurez peut-être même la chance d’apercevoir des gibbons en liberté.
Je vous recommande de réserver en amont la tyrolienne à Angkor car c’est une activité très populaire surtout en haute saison.
Voir Angkor depuis une montgolfière
Il y a des vols en montgolfière qui sont immanquables. Je pense notamment à celui qui survole les paysages karstiques de Vang Vieng au Laos.
Autre vol incontournable ?
Le survol d’Angkor en montgolfière. C’est l’une des plus belles façons d’admirer ce site mythique. Comme les drones y sont interdits, c’est aussi l’un des rares moyens de profiter d’une vue aérienne sur la jungle et les vestiges millénaires.
Le Tonlé Sap et ses villages flottants
Impensable de rédiger un article sur « que faire à Siem Reap ? » sans parler des villages flottants du Toné Sap, qui sont de véritables incontournables !
À une trentaine de kilomètres au sud de Siem Reap s’étend le Tonlé Sap : le plus grand lac d’Asie du Sud-Est. Véritable mer intérieure, il est bien plus qu’un simple plan d’eau ! C’est un écosystème unique qui nourrit le Cambodge depuis des siècles et un lieu de vie incroyable pour des milliers de familles.
Savez-vous ce qui rend le Tonlé Sap si fascinant ?
Selon la saison, son niveau peut être multiplié par quatre ou cinq, et le courant de la rivière qui l’alimente s’inverse carrément, un phénomène rarissime dans le monde. Les habitants ont appris à s’adapter à ces transformations impressionnantes : ici, les maisons reposent sur de hauts pilotis ou flottent carrément sur l’eau, formant de véritables villages lacustres.
Les villages flottants à découvrir
Depuis Siem Reap, plusieurs villages permettent d’explorer ce mode de vie unique :
- Chong Khneas : à seulement 30 minutes de route, c’est le plus proche… mais aussi le plus touristique. Beaucoup le trouvent un peu trop “mis en scène” pour les visiteurs.
- Kampong Khleang : le plus vaste des villages flottants, situé à environ 1h de Siem Reap. Ici, la vie suit son cours loin du tourisme de masse. C’est une expérience plus authentique, mais aussi un peu plus compliquée à intégrer dans un court séjour.
- Kampong Phluk : à mi-chemin entre les deux, il allie authenticité et accessibilité. On y découvre des maisons colorées sur pilotis, une école, quelques commerces et surtout une vie locale qui bat au rythme du lac.
Notre expérience à Kampong Phluk
Nous avons choisi de passer une demi-journée à Kampong Phluk, accompagnés d’un guide anglophone. Après 40 minutes de route, nous avons parcouru le village à pied. En saison sèche, les maisons se dressent au-dessus de la terre craquelée, perchées sur leurs immenses pilotis. C’est saisissant d’imaginer qu’une fois la saison des pluies arrivée, l’eau remonte jusqu’aux portes et tout se transforme en village flottant.
La visite s’est terminée par une balade en bateau, puis par un coucher de soleil magique sur le Tonlé Sap. En saison humide, il est même possible d’explorer la mangrove en pirogue, une expérience qui doit être encore plus immersive.
Notre guide était vraiment très sympa et parlait un très bon anglais. Voici le lien pour réserver votre excursion Kampong Phluk depuis Siem Reap avec lui.
Une autre facette du Cambodge
Explorer le Tonlé Sap, c’est plonger dans un Cambodge différent. C’est découvrir un peuple qui vit en harmonie avec son lac, au rythme des saisons et des crues. Une visite inoubliable, qui donne envie de revenir pour explorer d’autres villages et mieux comprendre cette vie flottante hors du commun.
Que faire dans les environs de Siem Reap ?
Vous êtes désormais incollables sur que faire à Siem Reap, la ville étant un bon point de chute, il est temps de parler de ses environs.
Et dans ce paragraphe, vous allez voir qu’ils vous réservent également de belles surprises :
Observer les oiseaux à Prek Toal
Sur les rives du Tonlé Sap, la réserve ornithologique de Prek Toal est un véritable paradis pour les amateurs de nature. Elle abrite plus de 150 espèces d’oiseaux, dont certaines rares, visibles surtout entre décembre et mars. Outre la faune, vous y découvrirez un immense village flottant, un monde unique où la vie s’organise autour du lac.
Battambang, le charme colonial et le train de bambou
À trois heures de route de Siem Reap, la ville de Battambang nous a séduit par son architecture coloniale et son atmosphère. L’attraction phare reste le fameux train de bambou, une expérience atypique qui permet de traverser les campagnes environnantes.
Si vous avez du temps, consacrer une journée à Battambang est une belle manière de sortir des sentiers battus. Les excursions organisées au départ de Siem Reap sont très bien organisées, elles incluent également le transfert.
Le Parc National de Phnom Kulen
À une heure de route de Siem Reap, la Montagne Kulen est à la fois un site sacré, historique et naturel. C’est ici que le roi Jayavarman II proclama l’indépendance de l’Empire khmer en 802, marquant la naissance du Cambodge.
Parmi les incontournables du parc :
- Poeng Ta Kho (Amazing Cliff) : une falaise spectaculaire avec vue panoramique sur la vallée.
- La rivière aux mille lingams : son lit est sculpté de milliers de motifs sacrés dédiés à Shiva.
- La cascade de Phnom Kulen : très fréquentée le week-end, mais parfaite pour se rafraîchir.
- Le Bouddha couché de Preah Ang Thom : une immense statue de 8 mètres sculptée dans la roche, haut lieu de pèlerinage.
⚠️ Les sentiers ne sont pas toujours bien indiqués et le réseau mobile est limité. Pour une visite complète, mieux vaut être accompagné d’un guide.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Tarif : 20 $ par personne
- Trajet : environ 1h depuis Siem Reap (montez le matin, car après 12h la route est réservée à la descente).
- Conseils utiles : chaussures confortables, maillot de bain et pique-nique si vous souhaitez profiter des cascades.
Explorer la campagne de Siem Reap à vélo avec Ron
Probablement l’une de nos activités préférées de cet article sur que faire à Siem Reap !
Pour vraiment goûter à l’authenticité du Cambodge, rien de tel que de partir à vélo à travers les petits chemins de campagne. C’est une façon simple de s’éloigner du tumulte de la ville et de plonger dans le quotidien des habitants.
L’itinéraire fait environ 16 km, ponctués de nombreuses pauses qui permettent de découvrir la vie locale sous toutes ses facettes : une ferme traditionnelle, la fabrication artisanale de vin de riz, sans oublier un moment de détente au milieu d’un champ de lotus.
On croise aussi des marchés, des rizières à perte de vue et même des cultures de champignons, un véritable condensé de la campagne cambodgienne.
Ron, notre guide, a rendu l’expérience encore plus mémorable.
Toujours souriant et attentif, il adapte le rythme à chacun et prend le temps d’expliquer avec passion chaque étape de la visite. Sa patience et sa gentillesse permettent de profiter pleinement du parcours, tout en apprenant beaucoup sur la culture locale.
Cette balade à vélo est une excellente façon de découvrir Siem Reap autrement. C’est une parenthèse authentique et loin des circuits touristiques classiques.
Si vous cherchez une activité originale et immersive, c’est sans hésiter une expérience à mettre dans votre programme !
Le saviez-vous ? Nous pouvons organiser ou co-organiser vos voyages en Asie ✈️✍️🌴
Nous vivons en Asie depuis 2019 et nous avons parcouru le Sri Lanka de long en large plus de 22 fois.
Autant vous dire que le pays n’a plus beaucoup de secrets pour nous !
Depuis mars 2019, nous organisons des voyages éthiques, proche des habitants, hors des sentiers touristiques et sur-mesure via notre agence locale “Green Walk Tours”.
Depuis 2025 et suite à notre grand tour de repérage en Asie de 2023, nous organisons également des voyages au Laos, au Cambodge, au Vietnam, en Corée, en Indonésie, au Japon et bien sûr encore et toujours au Sri Lanka 😉
Plus de 300 voyageurs nous ont déjà fait confiance pour l’organisation de leur séjour, voici quelques-uns de leurs avis 👉 Page Green Walk Tours avec avis certifiés
La vie nocturne à Siem Reap : entre night markets, bars et street food
Que faire à Siem Reap le soir est également une question récurrente !
C’est vrai qu’on associe souvent cette ville à ses temples majestueux, mais Siem Reap ne s’endort pas quand le soleil disparaît derrière Angkor Wat. Bien au contraire : dès la tombée de la nuit, le centre s’illumine, la musique résonne et les effluves de street food envahissent les rues. Siem Reap by night, c’est une énergie différente, festive et vibrante, à ne surtout pas manquer.
Alors, que peut-on faire le soir à Siem Reap ? Où sortir ?
Voici nos coups de cœur :
Les night markets de Siem Reap
Siem Reap compte plusieurs marchés nocturnes qui valent le détour. Le plus célèbre, l’Angkor Night Market, attire avec ses étals colorés de souvenirs, d’artisanat et de vêtements. Plus loin, d’autres marchés vous plongent dans une ambiance plus gourmande, où des dizaines de stands de street food proposent brochettes, fruits tropicaux et spécialités locales.
Même si certains espaces paraissent un peu trop touristiques, l’ambiance vaut le détour. Je vous recommande de tester un barbecue khmer : le fameux Phnom Pleung ou “feu de montagne”.
Pub Street
Difficile de passer à côté de Pub Street, l’artère la plus animée de Siem Reap. On l’entend avant même de la voir : musique à fond, bars bondés et Angkor Beer à prix mini.
Où boire un verre à Siem Reap ?
Voici nos adresses coup de cœur :
Asana Old Wooden House
L’Asana Old Wooden House est niché au fond d’une petite allée, non loin de Pub Street. Ce bar à cocktails occupe la dernière maison traditionnelle en bois du vieux marché. Construite dans les années 60 et perchée sur pilotis, elle a été transformée en un bar plein de charme, parfait pour siroter un cocktail dans un cadre unique, loin de l’agitation.
Miss Wong Cocktail Bar
À deux pas de la rivière de Siem Reap, le Miss Wong Cocktail Bar offre une ambiance intimiste et rétro. Inspiré des bars clandestins des années folles, ce lieu mêle élégance et atmosphère mystérieuse.
On y savoure de délicieux cocktails maison, accompagnés d’une cuisine chinoise raffinée, dans un décor qui rappelle les speakeasies de Melbourne, Bangkok ou Hong Kong. La musique live ajoute une touche unique, et le cadre cosy en fait une adresse parfaite pour une soirée hors du temps.
Welsh Consulate Siem Reap
Un petit pub gallois insolite, niché dans une ruelle de Siem Reap. On y découvre une belle sélection de bières artisanales locales, présentées avec passion par un barman qui prend le temps d’expliquer chaque création. Une adresse conviviale et authentique, idéale pour changer un peu de l’ambiance des bars classiques.
Notre avis sur Siem Reap
Est-ce que ça vaut le coup d’aller à Siem Reap ? La réponse est claire : oui, mille fois oui.
Siem Reap n’est pas seulement la ville qui abrite l’entrée du site d’Angkor. Elle a su développer une personnalité propre, une atmosphère vibrante qui séduit dès les premiers pas. Ici, on a vraiment l’impression de vivre deux voyages en un.
La journée, on explore les temples millénaires, véritables chefs-d’œuvre de pierre perdus dans la jungle. Et une fois le soleil couché, on découvre une ville pleine de vie, où se mêlent marchés nocturnes, spectacles traditionnels, bars à cocktails et petites adresses gourmandes.
Beaucoup de voyageurs ne considèrent Siem Reap que comme une simple base logistique pour rayonner autour des temples. Pourtant, ce serait réduire la ville à un rôle secondaire.
En réalité, s’attarder à Siem Reap permet de mieux comprendre le Cambodge d’aujourd’hui. On y croise une jeunesse créative, on y goûte aux spécialités locales, on s’initie à l’histoire récente du pays et on partage des moments authentiques avec ses habitants.
Évidemment, Angkor Wat et les autres temples sont des incontournables absolus. Mais Siem Reap, c’est aussi une porte d’entrée idéale pour un premier voyage au Cambodge.
En prenant le temps de s’imprégner de son énergie, on prépare le terrain pour explorer le reste du pays : Phnom Penh et son histoire, Kampot et ses plantations de poivre, Battambang et ses campagnes, ou encore les plages et îles du sud.
En bref, Siem Reap ne se limite pas à ses temples, aussi majestueux soient-ils. C’est une étape à part entière, qui mérite qu’on y consacre quelques jours pour saisir l’âme du Cambodge.
Et avec notre guide complet, vous savez désormais exactement que faire à Siem Reap pour vivre une expérience différente.
FAQ & Infos pratiques
Quelle est la meilleure période pour visiter Siem Reap?
On peut découvrir Siem Reap tout au long de l’année, mais la période la plus agréable s’étend de novembre à mars. C’est la saison sèche : le climat y est plus doux, l’air moins humide et les températures plus supportables.
Combien de jours pour visiter Siem Reap ?
Tout dépend de votre rythme et de votre passion pour les temples. Pour profiter pleinement d’Angkor sans courir, nous recommandons au minimum 3 jours complets.
- Jour 1 : Le petit circuit, avec Angkor Thom et le célèbre Ta Prohm.
- Jour 2 : Le grand circuit, idéal pour admirer le lever de soleil à Angkor Wat.
- Jour 3 : Explorer un temple plus éloigné comme Banteay Srei ou découvrir le Lac Tonlé Sap.
Avec ce programme, vous avez le temps de savourer chaque site et de profiter de l’ambiance unique des lieux.
Pour visiter Siem Reap, plusieurs options s’offrent à vous :
Pour visiter Siem Reap, plusieurs options s’offrent à vous :
- En scooter : C’est l’option que nous avons choisie. Comptez environ 10 $ par jour pour la location du scooter. N’oubliez pas de vérifier que votre assurance voyages vous prend en charge en cas d’accident.
- En vélo : Beaucoup de voyageurs optent pour cette solution économique (1 à 2 $ la journée en ville). C’est une belle expérience pour les plus motivés, même si la chaleur peut vite décourager. On trouve aussi des vélos électriques, parfaits pour ceux qui veulent pédaler sans trop se fatiguer.
- En tuk-tuk : Impossible de les manquer dans les rues de Siem Reap. Vous pouvez en héler directement ou passer par l’application Grab.
- Avec une excursion organisée : Si vous avez peu de temps ou envie d’en apprendre plus, les visites guidées sont une bonne alternative. Elles permettent de découvrir les temples d’Angkor sur une ou plusieurs journées, souvent avec des explications enrichissantes.
Comment se rendre à Siem Reap ?
EN BUS :
Le bus est une solution pratique et économique pour voyager à l’intérieur du Cambodge ou depuis les pays voisins. Des compagnies proposent des liaisons quotidiennes depuis Phnom Penh, Bangkok ou Hô Chi Minh-Ville.
EN AVION :
L’aéroport international de Siem Reap-Angkor (SAI) se situe à environ 50 km du centre-ville. Pour rejoindre votre hôtel, pensez à réserver un taxi ou un transfert à l’avance.
Je vous recommande de regarder sur 12go pour trouver la meilleure alternative en fonction de vos critères.
Nos bonnes adresses à Siem Reap🌮🍛😴
Notre article que faire à Siem Reap touche à sa fin, c’est donc l’heure pour notre traditionnelle rubrique des bonnes adresses de faire de son apparition !
Après tout, que serait un guide complet pour visiter Siem Reap sans cette rubrique ?
Dans quel quartier loger à Siem Reap ?
Tout dépend de vos envies ! Si vous aimez l’ambiance festive, la proximité des bars et une multitude de restaurants, misez sur le quartier animé de Pub Street et du Vieux Marché. En revanche, si vous préférez le calme tout en restant proche du centre, le quartier de Wat Bo est une excellente option, avec ses petites boutiques chics et ses charmants boutique-hôtels.
Où dormir à Siem Reap ?
Trouver un hébergement à Siem Reap ne va pas être compliqué quoi que .. il y a tellement d’offres qu’on s’y perd.
Voici nos adresses préférées et celles recommandées par les abonnés du blog 😊
RESIDENCE 1960
Super adresse ! L’accueil est top avec le pick-up gratuit à l’arrivée. L’hôtel est bien situé : assez proche du centre pour tout faire à pied, mais au calme loin du bruit. Les chambres sont grandes, confortables et décorées avec goût, le petit-déjeuner est varié et la piscine parfaite pour se détendre. On peut aussi manger sur place, ce qui est bien pratique. Seul petit bémol : la location de scooter via l’hôtel est plus cher qu’en dehors.
Home Indochine D’angkor Hotel
Un vrai petit bijou ! Le personnel est aux petits soins, toujours souriant et super accueillant. Les chambres sont spacieuses, très propres, avec pour certaines de jolis lits à baldaquin. La piscine est magnifique, parfaite pour se rafraîchir après une journée de visite. L’emplacement est idéal : à deux pas de la rivière et de Pub Street, mais assez calme pour bien se reposer. On mange très bien sur place, et le rapport qualité-prix est excellent.
Atoh’s Maison
Cet hôtel niché dans une végétation luxuriante allie charme, calme et confort. Les chambres sont spacieuses, joliment décorées et très confortables, parfaites pour se reposer après une journée de visites. Le jardin est magnifique et la grande piscine est très agréable.
Mention spéciale au petit déjeuner cambodgien, préparé par le propriétaire lui-même, qui est un excellent cuisinier, une belle manière de découvrir des saveurs locales. Une petite structure pleine de caractère pour que l’on se sente comme à la maison.
Lynnaya Urban River Resort
Difficile de trouver mieux à Siem Reap ! Le personnel est adorable et toujours disponible. Les chambres sont spacieuses, impeccables et décorées avec soin, et la piscine nichée dans un joli cadre verdoyant est un vrai bonheur pour échapper à la chaleur.
Côté restauration, le restaurant Palate propose un excellent buffet au petit-déjeuner, et le Sky Lounge est parfait pour siroter un verre en soirée. L’emplacement est idéal : au calme, mais seulement à 10 minutes à pied (ou 2 $ en tuk-tuk) de Pub Street et du marché central.
Viroth’s Hotel
Magnifique hôtel !
Dès l’arrivée, on se sent choyé : le personnel est aux petits soins, toujours souriant et attentionné. Les chambres sont spacieuses, décorées avec goût, propres et avec tout le confort nécessaire. Le cadre est superbe, entouré de verdure, avec une piscine magnifique et des transats ultra confortables.
Tout est pensé pour que l’on passe un séjour sans fausse note à deux pas du centre-ville. Un vrai petit cocon de confort et de luxe au cœur de Siem Reap.
Où manger à Siem Reap ?
Les restaurants à Siem Reap, ce n’est pas ce qui manque ! Des petits stands de rue aux restaurants plus élégants, la ville déborde de bonnes adresses pour savourer la cuisine cambodgienne. Que vous ayez un petit budget ou envie d’une table raffinée, vous trouverez forcément votre bonheur. Alors que faire à Siem Reap ?
Manger, manger et encore manger 😊
Tevy’s Place
Si vous cherchez une adresse où savourer de délicieuses spécialités cambodgiennes, ne passez pas à côté de ce restaurant. Nous y sommes retournés à plusieurs reprises et chaque repas a été une vraie réussite : plats savoureux, ingrédients frais et cuisine authentique.
Mais ce qui rend cette adresse vraiment unique, c’est aussi l’histoire inspirante de sa fondatrice. Découvrir son parcours et l’impact positif de son établissement sur la communauté locale est une véritable leçon d’humilité.
WILD – Creative Bar & Eatery
Un vrai coup de cœur à Siem Reap ! Dans ce jardin tropical plein de charme, on déguste des rouleaux de printemps revisités, salés comme sucrés, tous plus créatifs les uns que les autres. Les cocktails (avec ou sans alcool) sont tout aussi surprenants et savoureux. Mention spéciale au rouleau fromage-tomates séchées, une pépite 😍. Ambiance magique le soir, prix doux, bref un lieu parfait.
Mesa – Restaurant
Ce petit restaurant familial mise sur la simplicité et la générosité, avec une cuisine cambodgienne pleine de saveurs à prix tout doux. Les plats sont copieux, parfumés et variés : satay de poulet parfaitement relevé, curry rouge savoureux, et même un plateau de charcuterie italienne bien garni. Le cadre est chaleureux, le service attentionné… bref, une adresse conviviale où l’on se régale sans se ruiner !
Old Maison Eatery
À deux pas du marché nocturne, ce petit restaurant plein de charme séduit autant par sa déco soignée et son ambiance musicale que par sa cuisine savoureuse. La carte marie subtilement spécialités cambodgiennes et inspirations européennes, avec un vrai souci du détail dans la présentation. Mention spéciale pour les beignets de crevettes croustillants, le curry de bœuf parfumé et le poisson amok, un régal. Le tout accompagné d’un service souriant et attentionné : une adresse à ne pas manquer !
Où boire un café à Siem Reap ?
The Muffin Man Café : Une adresse éthique et coup de cœur
Derrière ce café se cache l’histoire inspirante de Dieng Dorm, un jeune Cambodgien qui rêvait d’ouvrir son propre lieu. En 2019, il rencontre Kerry, qui lui transmet non seulement l’art de préparer de délicieux muffins, mais aussi les clés de l’entrepreneuriat.
Aujourd’hui, Dieng, surnommé « The Muffin Man », possède son café à Siem Reap et fournit également plusieurs hôtels et restaurants de la ville. Son projet se distingue par son engagement social : de nombreux employés, dont certains en situation de handicap, gagnent en compétences et en confiance grâce à leur travail.
Le café mise sur des ingrédients de qualité, des plats savoureux et variés, et propose de nombreuses options végétariennes, véganes ou sans gluten. Une adresse qui allie éthique, excellence et gourmandise !
The Little Red Fox Espresso Café
Un petit-déjeuner qui fait plaisir ! Le tofu brouillé et le bagel au fromage frais sont un vrai régal, l’omelette végétarienne est parfaite, et le moka à la cannelle et à la noix de coco vaut vraiment le détour. Petit conseil : ne manquez pas la sauce piquante maison, elle relève parfaitement les plats !
The Source Cafe
Très bon petit café restaurant, la carte est variée, le service est rapide et les portions généreuses. Le rapport qualité prix est très bien. Nous sommes venus plusieurs fois et jamais déçus.
Une belle adresse à noter donc.
Brother Bong Cafe
Adresse très sympa avec un large choix ! Smoothie bowls, petits déj’s anglais, toasts à l’avocat sans oublier les thés et cafés de qualité.
Envie de viennoiseries françaises ?
Étrange comme rubrique pour un article sur que faire à Siem Reap mais croyez-moi, vous êtes nombreux à nous avoir demandé ces adresses bien françaises.
Et, en tant qu’expat, on ne peut que vous comprendre ! Et bonne nouvelle, à Siem Reap il y a de quoi faire.
Je vous recommande donc soit les boulangeries Eric Kayser à Siem Reap (boulangeries qu’on ne présente plus évidemment) ! Soit « Le Pain du Cœur » ou encore « Paris Bakery » que nous avons également testées et qui étaient très bonnes !
