Vous connaissez toutes et tous le thé “Lipton” ? Certes, ce n’est plus vraiment le thé d’autrefois …
Et puis, saviez-vous qu’avant d’être l’un des plus gros producteurs de thé au monde, le Sri Lanka produisait du café !?
Et voici en bref l’histoire des plantations de thé au Sri Lanka : A la fin du XIX ème siècle, les caféiers furent touchées par une maladie qui décima une grande majorité des plantations.
Les anglais décidèrent alors, en 1870, d’importer du thé, de construire des chemins de fer pour le transporter, on ne vous raconte pas la suite…, vous la connaissez 😉
Le Sri Lanka est aujourd’hui le 4ème producteur mondial derrière la Chine, l’Inde et le Kenya. Autre chiffre impressionnant ; Les plantations de thé au Sri Lanka représentent plus de 4% de la surface du pays ! La visite d’une usine de thé et une promenade dans les plantations sont des étapes obligatoires lors de votre voyage au Sri Lanka. Et, ce ne sont pas les occasions qui manqueront.
Dans cet article, nous allons donc parler du thé de Ceylan. Bien sûr, nous n’allons pas oublier de vous indiquer les régions dans lesquelles vous pourrez voir et photographier les plus belles plantations de thé du Sri Lanka.
Usines et plantations de thé, où aller ?
Au Sri Lanka, les plantations de thé sont omniprésentes.
On en trouve presque partout, dans les montagnes, bien sûr, mais également sur les hauteurs de Kandy. C’est d’ailleurs un très bon compromis pour ceux qui n’ont pas le temps d’aller dans la région d’Ella.
On trouve même des plantations de thé dans la région de Galle, un peu plus au nord près de la forêt de Sinharaja.
Si les plantations de thé du Lipton’s Seat, près d’Haputale sont pour nous les plus belles de l’île, elles sont cependant difficilement ajustables à un court séjour.
Mais alors où aller et quelles plantations faut-il découvrir ?
Hormis les plantations du Lipton Seat (on en parlait en début d’article, le fameux thé Lipton que vous avez certainement goûté !), nous n’allons pas vous citer des usines ou des plantations en particulier.
Nous allons plutôt privilégier les régions dans lesquelles vous en trouverez facilement.
Mais alors, où voir des plantations de thé au Sri Lanka ? Voici les principales régions :
Nuwara Eliya
Nuwara Eliya est située dans les montagnes centrales du Sri Lanka, à une altitude de 1900 mètres. Nuwara Eliya a clairement contribué à la renommée du thé de Ceylan.
La ville, surnommée la “petite Angleterre” est connue pour son climat frais et humide. Mais également pour ses plantations de thé et ses paysages verdoyants.
Les plantations de thé de Nuwara Eliya sont situées à des altitudes allant de 1 500 à 2 000 mètres. Elles sont réputées pour produire l’un des meilleurs thé noir au monde.
Vous trouverez les plus belles plantations de thé au Sri Lanka dans ce coin ainsi qu’à Ella.
C’est ici dans cette région que vous trouverez le plus grand choix d’usines de fabrication de thé.
Ella
Ella est un petit village également situé dans les montagnes du Sri Lanka, à environ 160 kilomètres de Nuwara Eliya. La région d’Ella est connue pour ses paysages montagneux, ses cascades et ses plantations de thé.
Les plantations de thé d’Ella sont quant à elles situées à des altitudes allant de 1 000 à 1 500 mètres. Différentes variétés de thé sont produites ici, notamment le thé noir, le thé vert et le thé blanc.
Ella est l’endroit idéal pour découvrir des usines de fabrication de thé et vous balader dans les plantations.
Kandy
Et oui, parmi les endroits incontournables pour voir des plantations de thé au Sri Lanka, il y a Kandy !
Kandy est une grande ville certes, mais il suffit de grimper un peu dans les hauteurs pour voir de belles plantations. Je vous conseille d’ailleurs le village de Hanthana (s’écrit aussi Hantana) pour voir de belles plantations mais peut-être pas aussi impressionnantes qu’a Ella, Haputale ou Nuwara Eliya.
Pour ceux qui n’auraient pas le temps d’aller dans les montagnes centrales, Kandy est un compromis intéressant pour au moins voir quelques plantations. C’est à nouveau essentiellement du thé noir qui est produit par ici.
Hatton
Bien moins accessible car plus excentré, Hatton est pourtant une région idéale pour vous promener dans des plantations de thé au Sri Lanka.
La région de Hatton est située à environ 150 kilomètres de Kandy. Elle est connue pour ses plantations de thé, qui représentent environ un tiers de la production de thé du pays.
Si vous allez par exemple faire l’ascension de l’Adam’s Peak (Pic d’Adam) profitez-en pour jeter un œil aux superbes plantations et usines de la région ! Pour nous, les plus belles plantations de thé du Sri Lanka se trouvent dans cette région.
Ruhuna (au nord de Galle, près de Sinharaja)
Les plantations de thé de Ruhuna sont situées à des altitudes allant de 500 à 1 000 mètres. Qui aurait pu penser que thé pouvait pousser à si basse altitude ? On l’appelle d’ailleurs en anglais le “low grown tea“. Ce thé, si particulier car planté en basse altitude, a lui aussi contribué à la renommée du thé de Celyan.
Et oui, à seulement quelques heures de route de Galle ou de Mirissa, vous trouverez ce que l’on appelle le “low grown tea” (thé de basse altitude) avec notamment l’un des meilleurs thé blanc au monde produit par ici.
Si vous vous rendez à Sinharaja pour découvrir la forêt humide du Sri Lanka, n’hésitez pas à découvrir les quelques usines et plantations de la région. Parmi celles-ci, il y a la très connue “Virgin white tea factory” qui est d’ailleurs l’un des fournisseurs de la marque Mariage frères !
Une usine que l'on a aimé visiter
Pedro Tea Factory
Située à quelques kilomètres de Nuwara Eliya, cette plantation surplombe un lac de montagne.
L’usine est bien plus petite et nettement moins célèbre que l’usine “Damro tea factory” ou autres grosse chaines, mais les plantations sont très belles.
Arrivés bien avant l’heure d’ouverture de l’usine, nous avons pris notre petit déjeuner en contre bas des plantations au bord du lac. Nous étions seuls au monde !
En remontant vers le salon de dégustation, nous avons eu la chance de partager des moments privilégiés avec des cueilleuses, photos, sourires, quel moment ! Ces femmes sont extrêmement courageuses !
Elles travaillent toute la journée, et portent sur leur dos un énorme sac en tissu, qui est également attaché autour de leur front !
Le poids des feuilles se fait vite ressentir, ce qui leur provoque de gros problèmes de dos.
Des conditions de travail difficiles, auxquelles s’ajoutent la peur d’être mordues par un serpent ou piquées par une araignée et tout ça pour quelques roupies par jour.
Le + : la dégustation est gratuite
Le – : la visite de l’usine est payante
Ce n’est qu’une expérience parmi tant d’autres. Sachez qu’entre Kandy et Nuwara Eliya, vous trouverez facilement en bord de route des dizaines d’usines de thé que vous pourrez visiter.
Faut-il acheter son thé dans les plantations de thé ?
Oui et non !
Oui parce que vous trouverez dans l’usine des thés que vous ne trouverez pas forcément dans le reste de l’île.
Par exemple, si vous aimez le thé aromatisé.
Non, parce que le prix y est bien plus élevé que dans les magasins.
En conclusion :
Si vous aimez les thés hors du commun, nous vous conseillons d’en acheter dans l’usine, pour ce qui est du thé vert ou noir classique attendez d’être dans un supermarché comme Keells, Arpico ou Food City.
On y trouve de très bon thés du Sri Lanka.
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Plantations de thé BIO au Sri Lanka
Le thé BIO est extrêmement rare au Sri Lanka, il n’y a que très peu de plantations, cependant nous avons tout de même trouvé deux boutiques où vous pouvez en acheter.
La première se situe à côté d’Ella, c’est l’usine et les plantations de thé “Amba Estate”.
La seconde se trouve à Colombo, au Good Market, le choix est plus conséquent, vanille, earl grey, menthe….
- Le saviez-vous ? Nous pouvons organiser de A à Z votre voyage
Nous vivons en Asie depuis 2019 et nous avons parcouru le Sri Lanka de long en large plus de 22 fois.
Autant vous dire que l’Asie et le Sri Lanka n’ont plus beaucoup de secrets pour nous
Depuis mars 2019, nous organisons des voyages éthiques, proche des habitants, hors des sentiers touristiques et sur-mesure via notre agence locale “Green Walk Tours”.
Dès 2024 et suite à notre grand tour de repérage en Asie, nous organiserons également des voyages au Laos, au Cambodge, au Vietnam, en Corée, en Indonésie, au Japon et bien sûr encore et toujours au Sri Lanka!
Plus de 150 voyageurs nous ont déjà fait confiance pour l’organisation de leur séjour au Sri Lanka, voici quelques-uns de leurs avis Page Green Walk Tours avec avis certifiés
Kamy
Bravo !!!!!! Belle réalisation !!!!
Un passeport en cavale
Merci Kamy =)
GirlsnNantes Eva
coucou
j adore le thé et je ne savais pas qu il pouvait venir de la bas.
Big up à toutes ces femmes qui triment pour notre boisson favorite !!!
MamanDeOuistiti
Mais comme j’adorerais prendre un thé en take away devant ce lac. C’est tellement plus apaisant que celui que je peux prendre au starbuck avant de prendre le métro :p
TEs photos sont magnifiques !
Un passeport en cavale
J’ai connu ça aussi =p Et j’avoue que je ne regrette pas d’être venue vivre ici et d’avoir changé de décor =)
Le petit monde de NatieAK
Hello
Effectivement, ça doit être un métier bien difficile et approuvant.
Tu fais bien de la signaler pour l’argent donné à ces femmes, c’est triste tout de même cette emprise qu’elles subissent.
Bises
Un passeport en cavale
Oui très, si les touristes peuvent en avoir conscience et agir en conséquence ça serait bien
Laura
Coucou,
C’est quelque chose que j’aurais adoré vivre !
Je consomme énormément de thé, alors c’est bien de savoir d’où il vient et dans quelle condition il est ramassé ! C’est malheureux quand même pour ces femmes d’être sous la coupe d’un homme qui leur vole tout :s
Belle journée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
Un passeport en cavale
Malheureusement la condition de la femme ici est terrible et il est important que les gens savent dans quelles tristes conditions ces femmes travaillent.
Les touristes veulent aider en donnant un petit billet mais au final elles n’en profitent même pas
Serena
Coucou,
J’adore le thé alors ça m’a beaucoup intéressé ton article ! C’est tellement triste par contre d’être surveillé par un homme, tu as bien fait d’en parler car je pense que beaucoup l’ignorent !
Des bisous 🙂
Un passeport en cavale
Coucou,
je trouve aussi que les conditions de travail de ces femmes ne sont pas assez mises en avant.
Elles ont un travail épuisant, et terriblement mal payé et pourtant elles gardent le sourire.
Elles sont incroyables
Lesbonsplansdelilie
Ce doit être impressionnant à voir ! (En revanche c’est vraiment abusé l’homme qui surveille les cueilleuses…)
The City and Beauty
Coucou ils utilisent des pesticides ? On en parle pas mal en ce moment, une visite intéressante que j’aurais beaucoup apprécié
Un passeport en cavale
Bonjour,
malheureusement oui.
Mais en cherchant beaucoup, j’ai trouvé une plantation BIO =)
Lily's FairyTouch
Hello,
je suis une grande fan et addict de thés et différents cafés, et en lisant ton article, j’en ai appris tellement de choses, dont la manière de récolter le thé. J’apprendrai à le savourer encore plus désormais !
Merci pour ce fabuleux article/reportage, j’ai adoré !
Lydi
mamanmaud
COucou! Je découvre ton (votre) blog! Bravo il est top et tes photos magnifiques! J’espère pouvoir y ller un jour!
karinemademehappy
J’adorerais visiter ce genre d’endroit… cela a l’air tellement authentique!